2010/1/20読了 （揚州チャーハンの専売特許問題に関連し）揚州チャーハンが最も多く食べられているこの香港では、この話は冗談だと思われています。香港は無意識のうちに多くの中国の伝統的な料理法を保存しているのかもしれませんが、同時にまた伝統という…